• Закрыть ... [X]

    Как сушить сливы

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как сушить сливы

    инструкция
    Для сушки (чернослива) наиболее подходящим является сорт «венгерский». Сортировка собранныхсливы, Используйте только спелые, не поврежденные фрукты. Тщательно промойте их и удалите стебли. Большие и маленькиесливыперерабатывается отдельно.
    Выбранные фрукты подвергаются термической обработке. Для начала немного экспериментируйте. Возьмите несколько стоков и опустите в кипящем содовом растворе (5-8 г на 1 литр воды) в течение 15-20 секунд. При обработке на их поверхности не должно появляться больших трещин или скользящей кожи. Если это происходит, необходимо уменьшить концентрацию соды или уменьшить время в растворе соды. Если концентрация раствора и время погружения выбраны правильно, то на поверхности слива появится слегка заметная сетка трещин.
    Теперь вы можете обрабатывать все подготовленныесливы, Окуните их в раствор соды, а затем сразу же в холодную воду. когдасливыхорошо промыть, смыть восковое покрытие, которое задерживает испарение влаги.
    Положите сушеные фрукты на поддоны, решетки или экраны в один слой и установите на солнце. Периодически переходите. Они должны лежать на солнце не менее 5 дней.
    Перенесите лотки с дренажами в затененное, хорошо проветриваемое место. Высушите в тени еще 3-4 дня.
    Осмотрите высушенные фрукты, высушите их. Сложите бумажные ящики и храните в сухом месте.
    сухойсливытакже может быть в духовке или специальном сушильном шкафу. большойсливыс хорошо отделяемой костью можно высушить пополам. Всесливыбланшированный, как упоминалось выше, и высушивают в воздухе. Сливы, которые вы планируете высушивать пополам, не требуют обработки раствором соды.
    Распространениесливыв одном слое выше разреза.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Сушим сливы

    Семья Бровченко. Как сушить сливы и абрикосы в сушилке.
    Как сушить сливы






    Похожие статьи

    Как выбрать футбольную форму
    Рождественская елка из металлолома и предметов: 8 простых идей
    Как проветривать комнату
    Что делать с растяжениями и растяжениями
    Как перестать бояться быть собой
    Как сделать ожерелье из медной проволоки
    Как создать форму авторизации
    Темный социальный романс Жерминал
    Шторы для кухни, гостиной и спальни