• Закрыть ... [X]

    Как пожарить (приготовить) леща. Как жарить рыбу на сковороде - АппетитнНО#1

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как испечь лещ

    Тебе понадобится
      • несколько лещей весом 1-1,5 кг;
    • поваренная соль
    • земля черный и душистый;
    • Лист залива;
    • зелень;
    • лук;
    • растительное масло;
    • уксус;
    • лимон;
    • томатная паста;
    • майонез;
    • чеснок;
    • готовая гречневая каша;
    • кислая капуста;
    • яйца вкрутую;
    • сыр;
    • сметана;
    • пищевая фольга.
    инструкция
    Маленьким лесчикам нужно отрезать голову, ополоснуть, вытереть насухо. Сделайте разрезы по всей длине спины острым ножом по диагонали и поперек - так что рыба будет испечь лучше, обжарить, а кости смягчатся.
    Соль и перец по вкусу, протрите рыбу лавровым листом и оставьте на некоторое время (около часа).
    Поместите лук, нарезанный кольцами и полукольцами, около трети глубины на листе для выпечки, покрытом фольгой. Налейте лук растительным маслом, почти полностью покрывая его. Если вам не нравится лук, вы можете обойтись без него. В этом случае вылейте кастрюлю со смесью масла и растительного масла, а затем выложите приготовленную рыбу. Вы также можете использовать маргарин и масло. Главное - иметь достаточный жировой слой - около сантиметра.
    Рыбный туш залить уксусом, разбавленным лимонным соком - кости во время приготовления станут более мягкими и оставят определенный речной запах.
    Положите леща в духовку, раскаленный до 200 градусов и запекайте, пока вся жидкость не испарится. После этого увеличьте температуру и продолжайте печь до появления корки, а пока подготовьте соус из томатной пасты и чеснока. Откройте духовку, вылейте испеченную рыбу с приготовленным соусом и оставьте «созреть» в духовке еще на 10-15 минут. Если томатно-чесночный соус не понравится вам, разложите на рыбе сметану на рыбе и положите ее обратно в духовку. Через 10 минут удалите и вылейте полученную жидкость. Повторите то же самое через 10 минут, понизив температуру.
    Очень вкусным будет лещ, запеченный в фольге на углях. Потрошить и промыть рыбу солью с солью и перцем, фаршированные луковыми кольцами, лавровым листом, ломтиками чеснока, перец. Там вы можете добавить свежие ягоды и зелень. После опрыскивания уксусом или лимонным соком оберните рыбу в фольгу, положите ее в золу и накройте горячими углями. Лещ будет готов через два часа или даже раньше, если огонь слишком сильный.
    Мягкий лещ приготовлен без проблем. Выберите большую рыбу, кишечник и смойте ее, протрите ее солью и перцем. Мелко нарежьте лук, смешайте его с тертым сыром, зеленью и майонезом, поместите фарш в рыбный живот и запекайте в горячей духовке на смазанной маслом листе для выпечки. Через некоторое время вылейте рыбу с помощью полученного сока или кисти с майонезом, смешанным с чесноком. Приготовьте хорошую кору около часа.
    Начинку для фаршированного леща можно изготовить из гречневой каши или квашеной капусты, обжаренной с мелко нарезанным луком. При желании, добавить нарезанные яйца вкрутую в кашу, и нарезанное яблоко или горсть клюквы или брусники на капусту. Не забудьте свежую зелень. Сшейте живот леща и запекайте в достаточном количестве масла в духовке, нагретой до 200 градусов, поливайте соевым соусом и посыпьте тертым сыром.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Жареный лещ по-китайски

    Лещ на гриле. Как приготовить леща на решетке
    Как испечь лещ

    Как Засолить Леща! Вяленый Лещ! Bream. Выпуск №42
    Как испечь лещ






    Похожие статьи

    Как сделать октаэдр
    Как легко пройти сеанс
    Как поднять парня по SMS
    Зубная паста Глистер
    Как зарядить смартфон Nokia Lumia 920
    Совет 2: Как выжить предательство парня
    Как сшить юбку мини-макси
    Как натянуть сукно